Aknu torte; Gardākā no receptēm!

Pēc šīs receptes gatavotā aknu torte sanāk pasakaini maiga un garda. Izmēģini, tev noteikti garšos!

Sastāvdaļas:

  • vistu aknas – 800g;
  • milti – 200g;
  • vistu olas – 3 gab.;
  • burkāni – 200g;
  • sīpoli – 2 gab.;
  • majonēze – 300g
  • piens – 250ml;
  • pētersīļi – pēc garšas;
  • sāls – pēc garšas.

Pagatavošana

Aknas nomazgā un atbrīvo no plēvēm – tas gan ir kaitinošs darbiņš. Tad aknas sasmalcina blenderī. Pievieno pienu, olas, miltus, eļļu un sāli, visu labi samaisa. Uz sakarsētās pannas lej mīklu un cep kā pankūkas, no abām pusēm. Ietaukot pannu vajag vien cepot pirmo pankūku, pārējās būs viegli atdalīt no pannas, pateicoties eļļai, kas pievienota mīklai.

Lasi vēl: Astroloģiskā prognoze nedēļai no 17. līdz 23. septembrim

Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež pusgredzenos, pievieno sāli un cep 5 līdz 7 minūtes, līdz zeltainai krāsai. Pa vienai ņem izceptās aknu pankūkas, virsū smērē majonēzi un liek kārtu ar sīpoliem un burkāniem, virsū liek nākamo aknu pankūku. Beigās torti pārsmērē ar majonēzi un atdzesē. Šo torti var ēst arī siltu, bet man labāk garšo aukstā veidā.

Avots:

zaya

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru