«Aukstā» adžika bez vārīšanas. Manas mammas satriecošākā recepte!

Ļoti debešķīga piedeva ēdieniem! Pieraksti recepti! Pagatavot to ir ļoti viegli un galvenais – nekas nav jāvāra.

Lasi vēl: Šī recepte man kladē pierakstīta jau sen un gatavoju to katru vasaru. Laiks padalīties ar Jums! ||Sālītās sēnītes manā gaumē||

Tev vajadzēs:

✓ Tomātus— 4 kg.

✓ Piparus — 1,5 kg.

✓ Čili piparus— 3 gab.

✓ Ķiplokus — 200 g.

✓ Etiķis (9%) — 200 ml.
✓ Sāli — 2 ēdamk.

Pagatavošana:

Nomazgājiet tomātus un piparus nosusiniet. Pipariem sēkliņas atstājiet. Notīriet ķiplokus.

Visu samaļam gaļas mašīnā, ielejam klāt etiķi un pievienojam sāli.

Kārtīgi samaisiet un atstājiet visu uz vienu stundu ”ievilkties”.

 

 

Pēc stundas atkal kārtīgi samaisiet un lieciet tīrās burciņās.

Adžiku glabājam vēsā vietā.

Labu apetīti!

 

avots


 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Nav komentāru

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *