Gaisīgi gardie mājās gatavotie zefīri

Kurš gan nevēlas baudīt gardus, mājās gatavotus našķus? Piedāvājam izmēģināt amerikāņu gardo zefīru pagatavošanas recepti:

Garšīgo mājas zefīru pagatavošanai nepieciešams:

1 1/2 ēdamkarotes želatīna

1/2 glāzes ūdens

1 tējkarote vaniļas cukura

1/2 glāzes ūdens

1/2 glāzes dzidra cukura sīrupa

1/2 gāzes cukura

Šķipsniņa jūras sāls

1/4 glāzes cidoniju sīrupa

1/2 glāze pūdercukura

2 ēdamkarotes kukurūzas cietes

Pagatavošana:

Bļodiņā ber želatīnu, pievieno vaniļas cukuru un ūdeni. Želatīnu uzbriedina.

Katliņā lej ūdeni, pievieno cukura sīrupu un cukuru. Nemaisa, lai cukurs nekristalizētos! Uzliek vāku un uz lielas uguns vāra, līdz cukurs izšķīdis.

Lai turpinātu lasīt rakstu, spied “Tālāk”


 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *