Ģimenes ēdiens, kuram konkurentu nav

Pagatavot šo garšīgo  vistas ēdienu ir bezgala vienkārši un ātri! Ģimene būs sajūsmā…

Lasi vēl: Gatavojam puķu kāpostus, kura patiks visiem, bez izņēmuma

Būs nepieciešams:

  • 2 vistas krūtiņas
  • Vidēja lieluma kartupeļi – 6 gb.
  • Ola – 1 gb.
  • Milti – 2 ēdamkarotes
  • Rīvēts siers – 100g
  • Pētersiļu buntīte
  • Sāls pēc garšas
  • Malti pipari
  • Augu eļļa

Pagatavošana:

Smalki sagrieziet zaļumus un sajauciet ar sieru. Plānās sloksnītēs sagrieziet vistas krūtiņu, pielieciet sāli, piparus un visu sajauciet. Uzlieciet sagriezto krūtiņu uz sausas karstas pannas un maisot apcepiet 2 – 3 minūtes. Kartupeļus nomizojiet un sarīvējiet uz dārzeņu rīves un kārtīgi nospiediet, pielieciet olu, miltus, sāli un samaisiet.

Uzsildiet pannu un uzlejiet nedaudz eļļas, vienmērīgi izklājiet kartupeļu masu pa visu pannu tā, lai iznāk viena liela kartupeļu pankūka un cepiet, kamēr apakša  kļūst zeltaini brūna.

Pankūku apgrieziet, uz otru pusi un uz pusi no pankūkas uzlieciet sagatavoto vistiņu, uzkaisiet sieru, kad siers sāk kust, tad paknūku pārlokiet (tukšo pankūkas pusi pārliek pāri uzliktajai vistiņai). Apmēram minūti apcepiet no abām pusītēm. Gatavs!

Lai labi garšo!

avots

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru