Torte, kas iekarojusi pasauli ne tikai ar savu nosaukumu, bet arī neparasto garšu. Sarkanais samts – īsts šedevrs!

Kad ieraudzīju šo torti, biju pārsteigta par tā neparasti spilgto sarkano toni. Taču brīdī, kad to pagaršoju, zināju, ka šo garšu neaizmirsīšu nemūžam. Maigs un mutē kūstošs biskvīts, biezs krēms.

Lasi vēl: Oriģināla svētku uzkoda, kas pagatavojama vien 10 minūtēs. Viesi ēda to kā traki!

Torte “Sarkanais samts” ieradies pie mums no ASV, kur konditori šādā veidā cenšas pievērst pircēju uzmanību. Tagad tā ir viena no atpazīstamākajām tortēm pasaulē. Pagatavosim šo brīnumaino desertu mājās paši. “Sarkanā samta” recepte ir salīdzinoši vienkārša.

Sastāvdaļas:
350 g miltu
1,5 glāze cukura
3 olas
250 ml augu eļļas
300 ml paniņas (var aizvietot ar tādu pašu daudzumu kefīra)
2 tējkarotes cepamā pulvera
1 tējkarote sodas
1 ēdamkarote kakao pulvera
1/2 tējkarote sāls
2-3 tējkarotes želejveida sarkanās pārtikas krāsvielas
1 paciņa vanilīna

Krēmam:
450 g krēmsiera
1 iepakojums sviesta
1 glāze pūdercukura
vaniļas cukurs

Krēmsieram:
500 g bieza skābā krējuma
500 g kefīra
500 g rūgušpiena
2 ēdamkarotes citronu sulas

Krēms ziediņiem:
100 g sviesta
100 g pūdercukura
gēlveida pārtikas krāsviela

Turpinājumu lasiet nākošajā lapā

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru