Visiem ir pazīstama situācija, kad vēlies brokastīs ēst maizi, bet tā ir sapelējusi. Ko jūs darāt šādā gadījumā?
Šādā gadījumā jūs noteikti vienkārši nogrieziet sapelējušo gabaliņu vai izmetiet visu maizes klaipu miskastē, bet tā gan darīt nevajadzētu! Tas ir bīstami!
Lasi vēl: Kā dilles saglabāt svaigas bez saldēšanas. Tagad arī ziemā varu baudīt vasaras garšas!
Amerikas pētnieki atklāj, ka maize uz kuras ir pelējums – tas nav sabojājies produkts, bet gan tā ir nopietna problēma ar, kuru vajadzētu tikt galā. Mums apkāt gaisā atrodas miljoniem pelējuma daļiņas. Maize – ideāls produkts, kur rasties pelējumam un tam vairoties.
Pelējums vislabāk vairojas siltās telpās un ļoti reti parādās zemā temperatūrā. Šo problēmu vajadzētu risināt! Iesaka glabāt maizi saldētavā vai vismaz ledusskapī. Ja tev rodas alerģijas, slikta dūša, caureja vai vēl citi simptomi, tad tas varētu būt dēļ sapelējušās maizes, kura tev atrodas virtuvē.
Speciālisti iesaka: nekādā gadījumā nenogrieziet pelējuma gabaliņu un neēdiet veselo. Vislabāk uzreiz visu maizes kukuli izmest miskastē. Ka arī jums bieži ir jāparbauda maizes klaipi, lai uz tiem nebūtu pelējuma.