Tikai detalizēta ekspertu analīze var noteikt vai medus patiešām ir īsts un nav nekāds pakaļdarinājums. Tomēr ir daži triki kā tu to vari savās mājās pats noteikt.
Lasi vēl: Šī maģiskā marināde jebkuru zivi pārvērtīs delikatesē vien 1,5 stundu laikā! Tas ir rekords!
Rūpīgi izlasiet etiķeti
Tas ir pirmais solis, kas palīdzēs jums izvēlēties pareizo medu, kas nesatur piedevas. Ražotājiem jānorāda sastāvs. Tas ir ļoti svarīgi.
Karamelizācija
Sildiet dažas tējkarotes medus mikroviļņu krāsnī. Karstums ideāli palīdz noteikt kāds ir medus. Īstais medus galu galā karamelizēsies, bet viltus kļūs putojošs, no piedevām kas tam ir klāt.
Papīrs
Uzlieciet dažus pilienus medus uz papīra lapas. Ja tas pēc laika neuzsūcas – jums ir dabisks medus. Viltus medus satur daudz ūdens, tāpēc to tūlīt uzsūc papīrs.
Ūdens un medus
Iespējams, tas ir vieglākais veids kā noskaidrot vai kaut kas ir sajaukts tavā medū. Īstais medus izšķīst karstā ūdenī, bet atdziestot tas uzkrājas apakšā. Viltus medus izšķīst pavisam un nepaliek.
Medus un maize
Uzlieciet medu uz svaigas maizītes. Ja maize kļūst smagāka, tad medus ir dabisks. Viltus medus neradīs šādu efektu liela ūdens daudzuma dēļ.