Ar šīm vienkāršajām metodēm vienmēr izdosies atšķirt dabīgo medu no mākslīgā

Medus ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, kāds pasaulē pieejams un to ražo bites. Medus palīdz dziedēt dažādas kaites un uzlabot veselību. Par nelaimi, daudzi mūsdienās izmanto cilvēku lētticību un tādēļ ražo viltus medu, kas tiek pārdots kā dabiskais veselīgais produkts. Noteikti jāpievērš uzmanība arī medus izcelsmes vietai, ja pēc etiķetes tā nav nosakāma, tad šādu preci labāk neiegādāties.

Kā uzzināt vai burciņā tiek pārdots dabīgais medus?

Dabīgais medus laika gaitā kristalizējas. Ja tomēr medus nekristalizējas, tad tas noteikti ir atjaukts ar citām piedevām.

Pirms medus iegādes (ja prece tiek iegādāta veikalā) noteikti izlasi visu, kas rakstīts uz etiķetes un, ja medus sastāvā norādīts fruktozes vai kukurūzas sīrups, vai arī komerciāli izmantotā glikoze, šādu preci iegādāties nevajadzētu.

Mājas apstākļos, lai noteiktu vai medum pievienots cietes pulveris, glāzē ar ūdeni iepilina pāris pilienus joda un tad pievieno medu. Ja mikstūra kļūst zila, tad medum tikusi pievienota ciete.

Vēl par medus kvalitāti var pārliecināties to aizdedzinot – īstam medum būtu jādeg.

Ja medu ar karoti ieliek glāzē remdena ūdens un medus tūliņ izšķīst, tas ir zemas kvalitātes vai atšķaidīts produkts.

Medu Latvijā ieteicams iegādāties tikai no PVD apstiprinātām saimniecībām.

Avots: healthyfoodchoices365.com


 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *