Salāti „Līgava” – vienmēr uz mana svētku galda

Šo recepti man iemācīja mana draudzene no Rīgas!

Sastāvdaļas:

  • 300 grami žāvētas vistas
  • 3 olas
  • 1 kausētais sieriņš „Draudzība”
  • 1 vidēja izmēra kartupelis
  • Sīpols
  • Majonēze

Pagatavošana:

  1. Salāti tiks izlikti pa kārtām. Nekā sarežģīta tajā, viss ir vienkārši – galvenais, sekojiet norādījumiem receptē.
  2. 1-ā kārta sastāvēs no smalki sagrieztiem kūpinātas vistiņas gabaliņiem.
  3. Pārsmērējam šo kārtu ar majonēzi.
  4. 2-jā kārtā mums salātos būs marinēti sīpoli (lai tos pagatavotu, vajadzēs smalki sagriezt sīpolus un uz 10-11 minūtēm apliet ar etiķa un verdoša ūdens maisījumu).
  5. Salātu 3-ā kārta – uz rupjas vai smalkas rīves (kā kuram labāk patīk) sarīvēts vārīts kartupelis.
  6. Pārsmērējam šo kārtu ar majonēzi.
  7. 4-ā kārta sastāv no smalki sarīvētiem olas dzeltenumiem.
  8. 5-ā kārta – nedaudz kausēta siera, sarīvēta uz smalkas rīves.
  9. Pārsmērējam šo kārtu ar majonēzi.
  10. Un beidzot, augšējā un pati pēdējā kārta – olu baltumi sarīvēti uz rīves.
  11. Ja ir vēlēšanās, tad visas kārtas var atkārtot.
  12. Kā jau vairums kārtaino salātu, „Līgava” kļūst garšīgāki otrā dienā, kad labāk sasūkušies. Glabāt ledusskapī šos salātus var 4-5 dienas, bet parasti tie tiek apēsti daudz ātrāk.

Labu apetīti!

avots: jellyroom.su

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru