Šo recepti man iemācīja mana draudzene no Rīgas!
Sastāvdaļas:
- 300 grami žāvētas vistas
- 3 olas
- 1 kausētais sieriņš „Draudzība”
- 1 vidēja izmēra kartupelis
- Sīpols
- Majonēze
Pagatavošana:
- Salāti tiks izlikti pa kārtām. Nekā sarežģīta tajā, viss ir vienkārši – galvenais, sekojiet norādījumiem receptē.
- 1-ā kārta sastāvēs no smalki sagrieztiem kūpinātas vistiņas gabaliņiem.
- Pārsmērējam šo kārtu ar majonēzi.
- 2-jā kārtā mums salātos būs marinēti sīpoli (lai tos pagatavotu, vajadzēs smalki sagriezt sīpolus un uz 10-11 minūtēm apliet ar etiķa un verdoša ūdens maisījumu).
- Salātu 3-ā kārta – uz rupjas vai smalkas rīves (kā kuram labāk patīk) sarīvēts vārīts kartupelis.
- Pārsmērējam šo kārtu ar majonēzi.
- 4-ā kārta sastāv no smalki sarīvētiem olas dzeltenumiem.
- 5-ā kārta – nedaudz kausēta siera, sarīvēta uz smalkas rīves.
- Pārsmērējam šo kārtu ar majonēzi.
- Un beidzot, augšējā un pati pēdējā kārta – olu baltumi sarīvēti uz rīves.
- Ja ir vēlēšanās, tad visas kārtas var atkārtot.
- Kā jau vairums kārtaino salātu, „Līgava” kļūst garšīgāki otrā dienā, kad labāk sasūkušies. Glabāt ledusskapī šos salātus var 4-5 dienas, bet parasti tie tiek apēsti daudz ātrāk.
Labu apetīti!
avots: jellyroom.su