Lai gan lielākā daļa cilvēku domā, ka atrašanās saules staru iedarbība var palīdzēt viņiem pārvarēt D vitamīna deficītu, tā tomēr nav.
Patiesība ir tāda, ka, lai arī saules stari ir viens no labākajiem D vitamīna avotiem, nav iespējams saulē pavadīt tik daudz laika, lai pietiktu šī vitamīna visam gadam, turklāt, dažos gada mēnešos saule redzama pavisam maz.
Tāpēc ir ieteicams iekļaut savā uzturā ar D vitamīnu bagātus pārtikas produktus.
Pārtikas produkti ar augstu D vitamīna saturu:
- Olu dzeltenumi
- Siers
- Liellopu aknas
- Taukainas zivis, piemēram, lasis, makrele, forele, siļķe, zobenzivis un tunzivis
- Graudaugi, piena produkti un apelsīnu sula
- Sēnes
- Fermentēta mencu aknu eļļa ir vēl viens labs D vitamīna avots. Faktiski ēdamkarote mencu aknu eļļas nodrošina 1400 SV (233% DV) D vitamīna, 280% DV vitamīna A un 2894 mg omega-3 taukskābes.
avots: skverweb.ru